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發布會現場，中國酒類流通協會常務副會長劉員以“群賢畢至舉金樽，紅酩素手滿堂芬；天賜瓊漿醉華夏，柔和醬香茅臺醇”等詩句開場，劉會長在講話中指出，目前，醬酒依然是風口，品牌依舊最搶手。茅臺醇金樽&茅臺醇·紅酩產品，在這樣的背景下，與茅臺集團技術開發公司聯合推出，這是其他醬酒所不具備的特質。另外，在今年整個白酒市場，醬酒行業逆風上揚，已駛入更高質的發展軌道。目前，有越來越多的其他酒企涉足醬香版塊，像五糧液、洋河、勁牌早有意識出手醬酒市場，而此后，區域酒企和業外資本也想通過醬酒這條支線來找到突破口，如今世緣國緣V9、景芝景醬、女兒紅醬酒、椰島海醬等等，都不約而同的加入了龐大的“醬香軍團”。此外，目前大商強商加持醬酒主流勢力日漸形成，以及整個消費市場對醬酒的追捧熱度也在持續高漲。這些都為此次茅臺醇兩個新品的市場開拓提供了有利條件。

茅臺集團總經理助理、茅臺集團技術開發公司董事長楊鳳祥在發布現場也發表了重要講話，他在講話中指出，隨著消費不斷升級，市場細分趨勢越來越明顯，次高端白酒市場成長空間巨大。“茅臺醇”在做強品牌、升級跨越的進程中，必須進一步完善產品結構，加速品牌發展步伐。本次發布的“茅臺醇”金樽、紅銘兩款新品無疑承擔了這一使命。所有茅臺技開人懷著“做優品質、追求卓越”的理念，秉承“品正之道，醇厚柔和”的文化內涵和風格追求，傳承赤水河畔傳承千年的中國醬酒傳統生產工藝，從選材到釀造、從儲存到勾調、從設計到包裝，都始終堅守傳統工藝，執行嚴謹的質量管理體系，力求細致精良，致力于從研發、生產到銷售的全過程、全方位打造至臻至柔的精品。

中國白酒釀酒大師、國家白酒評委、國家級非物質文化遺產傳承人、茅臺集團原董事長季克良，現場親手為河南省茅五劍貿易有限公司董事長焦振與云飛酒業董事長仝偉贈送了書寫有“茅臺醇”三個字的墨寶，并指出近幾年，茅臺醇強品質、調結構、強管理初見成效。在目前醬香熱的前提下，希望所有經銷商朋友聯合起來，滿足市場的需要，把茅臺醇做好。

下午18：38分，茅臺醇·金樽&茅臺醇·紅酩新品上市啟動儀式舉行，河南省人民政府原副省長李志斌，河南省人大原副主任張程鋒，中國白酒釀酒大師、國家白酒評委、國家級非物質文化遺產傳承人、茅臺集團原董事長季克良，茅臺集團原黨委副書記趙書躍，中國酒類流通協會常務副會長劉員，茅臺集團總經理助理、茅臺集團技術開發公司董事長楊鳳祥，國家級評酒委員、高級勾兌師、高級品酒師、貴州茅臺酒股份有限公司原副總工程師彭茵，河南省酒業協會會長熊玉亮，貴州茅臺河南省經銷商聯誼會會長王慶云，河南省茅五劍貿易有限公司董事長焦振，云飛酒業董事長仝偉共同上臺正式發布茅臺醇·金樽&茅臺醇·紅酩新品。